안녕하세요.
오늘 소개해 드릴 집은
암사역 부근 신사 현대아파트 정문 맞은편에 위치한
완미 족발 리뷰입니다.
간판 및 가게 외부 사진입니다.
보시는 것처럼 가게 내부는 그렇게 크지 않으며,
조용하게 먹기에 좋아 보입니다.
아무래도 아파트 단지 바로 맞은편이라
큰 가게보다는 이런 작은 가게들이 주위에 많았습니다.
실내에는 원형 테이블이 총 5개로 이루어져 있었고,
가게 내부는 청소가 잘 되어있고,
조명도 밝아 깔끔한 느낌을 많이 받았습니다.
메뉴판입니다.
족발 메뉴는 크게
온족(일반 족발), 불족, 마라족 이렇게 세 가지로 나누어져 있고
저희는 반반으로 한상 족발(온족+불족)
메뉴를 시키고
추가로 부추전 (8,000원)을 주문하였습니다.
주방은
오픈형으로 되어 있고
다양한 반찬이 나오기 때문에
여러 반찬통에서 각 반찬들을 꺼내서 내어주셨습니다.
기다리는 중에 벽면에
족발의 효능이라고 적힌 문구를 보며
잠깐 웃기도 했네요.
뭐든 맛있으면 건강해진다고 생각하고 먹어야겠습니다^^
족발 한상이 나왔습니다.
초밥으로 먹을 수 있게 준비된 밥을 포함해서
다양한 김치와 양념장이 나왔고
무엇보다 예전 은쟁반에 나와서 레트로 감성까지 챙긴듯한 모습이었습니다.
초밥 위에 고추냉이를 얹은 뒤 양파절임과 족발을 얹어
족발 초밥 형식으로 먹었었는데
의외로 궁합이 좋아서 너무 맛있었네요.
족발 위에 데친 파를 얹어주셨고,
매운 족발 위에도 파와 고추를 썰어서 올려주셨습니다.
족발도 야들야들해서 굉장히 맛있었습니다.
나온 반찬 중 개인적으로
가장 맛있게 먹은 파김치입니다.
족발만 먹다 보면 느끼하거나 질릴 수 있는데
파김치와 함께 먹다 보니 그런 느낌은 찾을 수 없었고
오히려 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같네요.
족발이 나옴과 동시에
직원분께서 위 꿀 조합에 대해
한번 자세하게 설명을 해주십니다.
그냥 먹어도 맛있는 족발이었는데 다양하게 즐길 수 있어
더욱 맛있게 먹었습니다.
추가로 주문한 부추전입니다.
부추천은 부추뿐만 아니라,
고추, 홍합, 호박 등 다양한 채소들이 들어있었고
새우까지 들어있었습니다.
바삭한 식감을 잘 유지해서 주셨고
너무 딱딱하거나 덜 익거나 하지 않고 적당히 바삭하게 구워주셨네요.
가게 가운데에 가훈으로
족발 한 접시도 루이비통처럼
이라는 문구도 굉장히 인상적이었습니다.
🔴 총평
- 암사역에서 가까운 곳에 위치해서 접근성이 좋고, 아파트 단지와 가까워 조용히 먹을 수 있어서 좋았습니다.
- 반찬이 일반 족발집과는 너무도 다르게 다양하게 나와서 맛있게 먹었습니다.
- 직원분들이 친절히 응대해 주셔서 더욱 기분 좋은 식사를 했네요.
🔴 영업시간
매주 월 ~ 토 16:00 ~ 24:00 (23:30 라스트 오더)
매주 일요일 정기 휴무
🔴 위치
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