판교역 근처 맛집 중 하나인 꼬치/치킨 전문점 "일편닭심" 리뷰입니다. 내부는 크지 않아 단체보다는 소소하게 이야기하며 맥주 한잔 먹기 딱 좋은 정도로 보입니다. 저희는 닭꼬치 한 마리 콤보와 신주쿠 오뎅탕으로 주문했고, 소스는 매콤 달콤, 소금 담백 이렇게 두 가지로 주문했어요. 꼬치구이인데 꼬치는 제거하고 나와서 한입에 집어먹기 좋게 나왔어요. 밑에 양파, 파무침 등이 함께 나와 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 매콤 소스의 경우 생각보다 맵지 않아서 매운걸 못 드시는 분들도 드실 수 있을 거라고 느꼈습니다. 소금은 담백하고 겉을 살짝 바삭하게 구워주셔서 겉바속촉이 딱 어울리는 맛이었어요. 사진에는 안 나왔는데, 아래에 인덕션?? 같은 걸로 깔아주셔서 꼬치가 식지 않도록 하는 세세한 배려가 느껴져서 ..