[송파맛집] 송리단길 피자 맛집 모터시티 바이매니멀 리뷰

안녕하세요.

 

오늘 소개해드릴 집은

 

요즘 핫한 송리단길 중에서 피자 맛집 중 하나인

 

모터시티바이매니멀

 

리뷰입니다.

 

본점은 이태원에 있는 모터시티가 본점이라고 합니다.

 

가게 입구는 골목을 끼고 살짝 들어가야 하는데

 

지도 앱을 이용하시면 찾기 어렵지 않습니다. (오레노 라멘 건물 위층입니다.)

 

금요일 저녁 시간대에 방문했는데 웨이팅이 상당할 정도로 인기가 많은 집입니다.

 

(어느 정도 웨이팅을 각오하셔야 합니다.ㅠㅠㅠ)

 

미국식 피자의 종류에 대해 간단하게 말씀드리자면

- 뉴욕식 : 도우가 얇고 소스와 치즈를 얇게 바르며 바삭하게 굽는 피자.

- 시카고식 : 빵을 발효시켜 도우의 크기를 크게 부풀리며 도우의 두께가 2~3cm 정도 될 정도로 두꺼운 피자.

- 세인트루이스식 피자 : 대표적으로 씬피자가 있으며 도우를 얇게 하여 바삭하게 굽는 방식.

- 디트로이트식 피자 : 사각형으로 된 도우를 이용한 피자로 시실리안 사각피자로도 불림.

- 하와이안 피자 : 파인애플, 햄, 치즈, 토마토소스 등으로 구성된 피자

 

도우가 사각으로 된 디트로이트식 피자가 유명한 집이며,

 

저희는 잭슨 5 피자(23,900원) 와 버펄로 윙(11,000원) 을 시켰습니다.

 

잭슨5 피자

네모난 도우 위에 치즈도 과하지 않은 양으로 들어가 있으며,

 

중간중간 할라피뇨가 잘게 들어가 있어 느끼하지 않았습니다.

 

위에 올라간 토마토소스도 과하지 않고 피자와 어울리는 느낌이었습니다.

 

특히 도우를 잘 만들었다는 느낌을 많이 받았습니다.

 

빵 내부는 촉촉하며 끝부분은 바삭한 식감이 느껴져 평소 먹던 피자와는 조금 다른 느낌의 피자였어요.

 

버팔로윙

다음으로는 버팔로 윙입니다.

 

잘 익힌 닭에 새콤한 소스를 발라 나왔는데,

 

새콤한 향이 강해서 일반적인 버팔로 윙과는 다른 맛이었습니다.

 

저는 개인적으로 너무 향이 강하다고 느꼈는데, 많은 분들이 드시긴 하더라고요.

 

맥주와 제로콜라를 함께 시켜 맛있게 먹었습니다.

 

버드와이저 (6,500원), 제로콜라 (3,000원)

 

치즈 양도 충분하며, 

 

느끼하다기보다는 맛의 균형이 잘 잡힌듯한 느낌이었습니다.

 

🔴 총평

- 힙한 인테리어에 분위기 좋게 먹는 맛집이었습니다.

- 피자 맛집답게 만족하면서 먹을 수 있었고, 다음에는 파스타나 다른 종류의 피자를 먹어볼 것 같습니다.

- 직원들도 친절하게 서비스를 해주셔서 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있었습니다.

 

🔴 영업시간

- 일~목 : 11:30 ~ 22:00 

- 금, 토 : 11:30 ~ 22:30

마감 30분 전까지 마지막 주문을 받는다고 합니다.